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作者:芒果视频下载app版免费 发表时间:2021-06-09  

本文摘要:3张图片“本款南瓜糯玉米糍,用南瓜、糯玉米粉、硬米粉揉面,花生红糖为馅,白布上一层白芝麻,外皮硬糯鲜美,内馅可口香甜,是一道颇受家人青睐的美味甜点。

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3张图片“本款南瓜糯玉米糍,用南瓜、糯玉米粉、硬米粉揉面,花生红糖为馅,白布上一层白芝麻,外皮硬糯鲜美,内馅可口香甜,是一道颇受家人青睐的美味甜点。” 食材明细主料糯玉米粉1000克(滑的)煮南瓜泥350克(根据南瓜的含水量变动)硬米粉150克(腊的)辅料花生白糖馅300克白芝麻100克甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性南瓜糯玉米糍的作法步骤1将南瓜煮熟,用搅拌机打伤南瓜泥。2将滑的糯玉米粉与腊的粘米粉混合,拌入南瓜泥,不必特一滴水,边特南瓜泥边揉成面团。

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3把和好的面团分为若干剂子,像包在汤圆一样装好馅,滚圆,白布上一层白芝麻,放进砖了垫片的蒸盘里(我用的是芭蕉叶,或必要在蒸盘里翻一层油)。4大火将水烧开,中小火蒸约10分钟(根据成品大小确认)。

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5起锅。6色泽金黄,香甜硬糯。7成品图喜爱。小窍门1、材料中重新加入硬米粉(或澄面),可让成品在煮熟后维持形状,不至于蒸塌,也可不特,把粘米粉(或澄面)的用量替换成糯玉米粉才可。

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2、南瓜本身有数甜度,面团里不必冲泡。


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